家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中！
オットエンジェルに月桂樹を収穫してもらいました。これを乾燥させて、スープに入れるとウマイです。切ったばかりの枝や茎の断面からものすごいイイにおいがします。美味しいレストランに行く前にそこの店の厨房の脇を通ったときのにおいです。
いわゆるひとつのローリエです。
Posted by ツマエンジェル at 2008-10-07 16:11:58 [ ぼくらの畑で穫れたもの ]
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