家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中！
ちっさいニンジンとかそういう生でぽりぽり食べちゃう感じの野菜って大好き。いわゆる、間引き野菜ですね。んまんま。もともと大きなニンジンでも皮むかずにいっちゃいますけど、茎の根元もそのままにスープに入れました。成長点というオイシイところがこの根元にあるのだー。
Posted by ツマエンジェル at 2008-07-10 18:36:27 [ ぼくらの畑で穫れたもの ]
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