家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中！
そう、これすごいって！
枝から切ってそこにしばらく置いておいたもの。また先っちょを1センチくらい切って匂いをかがせてくれた。
すごーい！！！プーン！！！くっさー！！！
いいにおーい！
乾燥させて使うと、煮込みをはじめ普通のローレルの使い方ができるけど、生のままなら、ローズマリーみたいに焼き野菜なんかの上にぽちっと置いてからオーブンに入れるとすごい美味いはず。
枝先もかわいいので飾っておくのもよいね。
Posted by ツマエンジェル at 2006-05-17 23:26:22 [ ぼくらの畑で穫れたもの ]
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