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家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!

2012

今年も明けましたね!
はっさくを保育園に入れてからの更新なので、もう明けてからしばらくたつ感じですけどね〜。

昨年末は、いろんな偶然が重なって、私の実家に28日から元旦まで帰省しました。結果的に母のおせちづくりをあれこれ手伝うことになり、いつもは母任せにしているおせちの王道的おせちに初めて挑戦しました。黒豆はもう出来てたけど、きんとん、昆布巻き、がめ煮などなど。ただ、「母から娘へ」的な感じになるほどアッシも若くなく、家族の料理を作ってもう14年ですから、「これはこうして」と言われても「ちがうな、こっちの方がうまいぜ」と返してしまう。

ま、いいのだ。

ちなみに、オットエンジェルはやはり31日と1日のみのお休み。30日は徹夜だし。どうなっとるのだ。

コメント

私も次回からはお煮〆でなくがめ煮にしようと決めました。(手間がかかるわりに、誰も食べない…)
栗きんとんは、まだ作ったことがないです。
お母さんと一緒におせちを作るというのも、後でいい思い出になりそうな感じですね〜。貴重な年越しかも。
しかしオットさん、いったい何を抱えてそんなに激しく働いているのか…お気の毒です。

Posted by すぎちゃん at 2012-01-05 12:55:54

すぎちゃんさん、あけおめです!今年も会いに行けるといいなあ!
煮しめは別々に煮るやつですね。うちもばあちゃんが生きてる頃はやってたけど、余ってました。私は好きでしたけどね。れんこんとか。
夫は、もう、普通に毎日働いています。かろうじて週休2日をキープしてるかな。してないか。祝日はないです。普通の日は終バスだし…。これからも夫をあたたかく見守ってやってください…。

Posted by tsuma at 2012-01-05 16:27:07
一言どうぞ