家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中！
こないだのお昼でも食べたけど、
タマネギをスライスして、鉄のフライパンでじっと焼くだけの料理で、おいらのランチの定番です。週３つはタマネギ食べてるんですが、だんだん体からタマネギの匂いがしてくる。コワい。でも、ちょっと腐れちゃう寸前のタマネギほど、ソテーすると甘いのだ。これもコワい発見。
Posted by ツマエンジェル at 2011-07-11 09:03:58 [ 本日のおいしいもの！ ]
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