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家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!

cocoa

カカオパウダーとレーズンを入れた蒸しパン。砂糖の量はいつものシンプル蒸しパンと変わらないのですが、これがしっとりあっさりめのガトーショコラかシフォンケーキのような食感。レーズンがチョコチップのような役割をしていて、これはよいではないかと。

はっさくには……。
もったいない!
大人のおやつにしてしまいますっ!

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