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家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中！

バナナのヨーグルトケーキ。

サルビア給食室のこの本から、今日のおやつ。

banana

ちょっと油の分量が多いので、少なめにして焼いたけど、それでも多く感じました。でも油脂分が多いとやわらかくぽわぽわになるので、はっさくには食べやすいかな。私は粉粉したぽそぽそしたお菓子が好きなので、つい固めのお菓子になってしまうのだ。

Posted by ツマエンジェル at 2011-06-10 09:41:07 [ 本日のおいしいもの！ ]

コメント

私もサルビア本は二つ持ってるけど、お弁当本と保存食本(ん？つくりおきだったか？)。おやつもあるのね〜。
おやつはもっぱら幕内さんのおやつレシピや、YOMEちゃんの子どもがよろこぶおやつ…という本を参考にしてます。簡単なのが好きなので〜。
気をつけないと、レシピ本ばっかりドンドン増えて、置き場に困ってます。

Posted by すぎちゃん at 2011-06-10 23:50:46

すぎちゃんさん、おはようございます！サルビア本は、こないだすぎちゃんさんの元バイト先でテンションアップして買ってしまいました！どうしてくれるんですか！！（どうもしなくていいです）。ホント、買い物したくなるお店ですよね〜。意外と油脂分の多いレシピばっかりだった気が…。
幕内さん、いいですねえ。私も簡単に作れて材料も単純なのが好きです。本もいろいろ買ったり借りたりしてますが、意外とヘビロテなのが朝倉美千代さんの『マクロビオティックスイーツ』という本です。まあ、お菓子作りは、どんな材料が好みかで買う本が決まってきますよねー。この辺語りだすときりがないのですが…。

Posted by tsuma at 2011-06-11 08:34:40
一言どうぞ