家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中！
梅仕事って、この時期八百屋さんに並ぶぷりぷりした梅の実さんたちを、ほくほく顔で抱えて帰って、あれやこれや美味しい感じに手をかけることです。
今までだって梅酒や梅サワーくらいなら作っていたけど、もっといろいろやりつくしたいなあ。そう思っていたら、さっそく女学生のような青梅をいただいたので、はじめての梅仕事、スタートです。実家の畑にも梅の木があって、わけてもらえるみたいだし…。楽しみでたまらない。
Posted by ツマエンジェル at 2011-06-06 15:40:21 [ 本日のおいしいもの！ ]
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