家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中！
うどん打ってみました。
圧力鍋で生地を寝かすというレシピを見つけてしまい、むくむくとわき上がる好奇心に勝てず。
まあ、なんとなくそれっぽくできました。
具は定番のわかめ＆長ネギ＆卵に、菜の花の天ぷら。
ウマイ、けど、まあもう市販のでいいや。
Posted by ツマエンジェル at 2009-06-19 10:33:38 [ 本日のおいしいもの！ ]
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