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家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!

おかずパンケーキ、はまっております。
今朝は、ピーマンのパンケーキ。

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薄切りの玉ねぎをしっとり炒めて、スイートコーン、角切りピーマンを更に炒めます。それを、甘くないパンケーキの生地に混ぜて焼きましょう。出来上がりにはやっぱりケチャップですねえ。

pancake

ささ、美味しくいただきましょう。

コメント

初めまして。家創り計画中のものです。(現在土地探し中です)
「ぼくらのいえができるまで」読ませて頂きました。
自分の畑を持ちたい、というのが私の家創りの出発点。オットエンジェルさんと同じです。
とても興味深く読ませて頂きましたし、このブログも楽しみで、チェックしています。
自分でつくった野菜を食べる、至福ですねえ。
オットエンジェルさんの更新も楽しみにしています。

Posted by あすか at 2009-02-24 22:32:33

あすかさん、はじめまして。
ツマエンジェルの本を読んでいただき、ありがとうございます。
そうですか、土地探し中ですかー。土地探しは楽しいですよねー。思い出すなー。
自分の家のすぐ前に畑があるというのはいいものですよ。なにしろ新鮮な野菜が食べられますからねー。
先日もインスタントラーメン(袋)に畑のワケギをちょっと入れただけで、うまさ倍増でしたー。
がんばって理想の土地を見つけてください!!

Posted by otto at 2009-02-26 01:20:56

あすかさん、こんにちは。
本を読んでくださってありがとうございます。そして、ブログまで訪ねてきてくださって、またまたありがとうございます。

今は畑は大きな動きはなくて、キンカンや甘夏の収穫くらいで、なかなかオットエンジェルが更新しないので、ワタクシメがはりきってやっております。仕事もなんだかすごい忙しいみたいで…。

もう少しあったかくなったら、いそいそと畑情報が増えるのではないかと思います。懲りずにまたブログへ遊びにいらしてくださいね。

Posted by tsuma at 2009-02-26 13:39:19

この前ここのレシピどおりにパンケーキ作ってみました。うまい具合にふっくら焼けておいしかったよ!やっぱり重曹じゃなくてベーキングパウダーじゃないとうまくいかないみたい・・・

Posted by もりっぺ at 2009-02-26 15:31:35

よかったねもりっぺ!!明日は何のパンケーキにしようか、悩んでいまーす。

Posted by tsuma at 2009-02-27 08:40:48
一言どうぞ