家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!
おかずパンケーキ、はまっております。
今朝は、ピーマンのパンケーキ。
薄切りの玉ねぎをしっとり炒めて、スイートコーン、角切りピーマンを更に炒めます。それを、甘くないパンケーキの生地に混ぜて焼きましょう。出来上がりにはやっぱりケチャップですねえ。
ささ、美味しくいただきましょう。
Posted by ツマエンジェル at 2009-02-23 14:45:23 [ 本日のおいしいもの! ]
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