あんまりいい天気で、おだやかな朝だったので、

れんこんを干しました。

ごぼうも干しました。

夕方にはこんな感じでちゅーんと縮んでいい感じです。

花粉と黄砂が気になるので、こういうのをかぶせてもアリ。
ま、でもいいや。

野菜の干したのは、太陽パワーでぎゅっと栄養を蓄えて美味しくなります。れんこんはローストに、ごぼうは豚の肉じゃがと、イワシのつみれスープになりました。香りが増します。甘みも増します。