チヂミですんません。

かたくなに市販のお好み焼き粉を拒否してきて早9年、とうとう降参し、いつも頼りにしているムソーの「お好み焼粉」で作ってからこっち、チヂミとさよならしたとゆーわけ。

ワタシ、苦手なのよね、そういうホットケーキミックス的なヤツ。買ったが最後、使いかけの袋が「オマエは近いうちにあと10回はホットケーキを食う」って言ってるみたいな強迫観念が。だから自分でタネをイチから作って、自分の好きなときに好きなだけホットケーキなりお好み焼きなりを自由に食うのだ。そう、この自由な感じがワタシにとってなにより大事なのだ。

もちろん、ホットケーキはいつも自由に作ってまーす。