家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!
ウチのバジルソースが必ず行き着く先はここだ!バジルを浴びるように食べたいならパスタジェノベーセだ!うっほうっほ!
今日はリングイネしかなかったので、何も考えずに鍋に投入!別の小さなフライパンにニンニクをじとーっと炒めてエリンギとトマピー(今はまっておりますゆえ)をさらにじとーっと焦げ色をつけてトッピングに準備しておきます。冷蔵庫にほくほく寝かせておいたバジルソースとゆであがったリングイネを和え和え和え和え・・・。
色はね。あんまりよくできないんだ、おいら。見た目焼きそば?でもとても美味しいんだあ〜。
Posted by ツマエンジェル at 2006-08-18 09:27:34 [ 本日のおいしいもの! ]
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