家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!
カノウユミコさんのレシピで里芋をすりおろしてプチクレープにしました。
こんな感じになります。もちもちして土の香りがしておいひい。レシピでは胡桃味噌を塗って食べるとあるのですが、うちのはっさくさんは焼いてるハシから「た〜べ〜る〜」と言ってきかないのでプレーンで食べることになるし、そもそもおいらの口にもほとんど入りません。
キミは満腹かもしれないが、おっかさんは腹ぺこだよ。
Posted by ツマエンジェル at 2012-04-26 08:39:09 [ 本日のおいしいもの! ]
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