家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!
いや〜、今回のイモ料理ナンバーワンではないでしょうか。
イモのゴマ汁です。イモと揚げと大根その他やさしい味の野菜で、薄目の白みそ汁を作り、最後に練り胡麻を入れて混ぜるだけ。どうか、どうか試してみてください!!!お願いです!!!美味いんで!!!
それにしても、オットエンジェルの休日は満たされています。
2年目も、驚きの収穫できないっぷりを誇っているにもかかわらず。自然農という方向性をもった畑というテーマパークで。「人はこんなにも満たされた顔ができるんだ」という面もちで。
「オレがほしいのはとにかく時間だね、それだけだね」と言い切っていたよ、この人は。
うらやましい。エンジェルズの大好物である「長い時間」の中で、おいらがまだ見つけられていないものを、この人はもう見つけているようで。
Posted by ツマエンジェル at 2006-11-08 18:12:27 [ プロジェクト/自然農の細道 ]
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