家より広い畑を手に入れてはじめた自然農、目指すは完全自給自足。『ぼくらのいえができるまで』作者のツマエンジェルと農業ロマンの男・オットエンジェルによる往復書簡。「いえ」のその後を公開中!
バケツ稲に続き、とうとう始めました第二弾は、ぬか床です!
じゃん!
いつか始めようと、野田琺瑯のレクタングル深型を買ったのは3〜4年くらい前だったのですが、こないだぬか床でめちゃくちゃ有名なこの方にお話をうかがう機会があって、その足で必要なものを買って帰り、床持ちになってしまったのです。
さあ始まるぞ、ぬか床の日々。
これだけです!!!
あれ〜。
バケツ稲なのでね。バケツ一杯分の田んぼで、これだけできました。でも本当にこれだけなので、一粒も無駄にせずいただく所存であります!現在干しているところ。ごはん茶碗一杯にはならんだろうなあ。